“Dinero, tequila y amor… no hay otra cosa mejor” dicen en Jalisco (México), la tierra donde nació la popular bebida de Agave que distingue a este país internacionalmente.
Desde allí, desde Jalisco, promueven la controvertida filosofía de que con un caballito de tequila en mano y otro en el estómago, la vida parece mucho más fácil, y seguramente, lo digan con mucha razón.
Este licor puede tener muchas cosas beneficiosas, te mostramos datos curiosos que puede que no conozcas y, te animamos a que comentes esta entrada y podamos añadir muchas más cosas a esta lista.
0 cruda méxicana o resaca española
Con el tequila, aunque cueste imaginarlo: CERO CRUDA
El buen tequila (100% agave y que no pasa por ningún proceso químico o industrial) no causa resaca. Eso sí, si lo mezclas con líquidos varios, sólidos, gases, pinturas u otras sustancias químicas, no eches la culpa al tequila!!
El tequila, para ser tequila, debe ser Méxicano
Para poder llamarse “tequila” y producir cero cruda o resaca la bebida debe estar elaborada en México (Jalisco, y en los municipios fronterizos a este estado de Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas y Nayarit) y tener por lo menos un 51% de azúcares de agave, aunque un verdaderamente buen tequila debe ser 100% agave.
El origen, la palabra y el pueblo mágico de: Tequila
En México existe una infinidad de pueblos denominados “Pueblos mágicos”, por la magia existente en estos lugares. Uno de ellos lleva el nombre de esta bebida, el pueblo mágico de Tequila.
Una primera impresión que nos puede venir a la mente cuando hablamos del pueblo mágico de Tequila (Jalisco), es que es un paraíso donde abundan las barricas de este licor. Pero el orgien del nombre no se debe a esto. La palabra “Tequila” proviene del náhuatl (lengua de origen azteca) que significa lugar de tributos. Y, efectivamente en este lugar de tributos se produce la bebida más significativa y representante de la esencia mexicana: el tequila.
La sal y el limón, ¿cuál es el sentido?
Se toma con sal y limón para disminuir el “impacto” de la bebida. Primero se toma sal, para salivar, luego el tequila y finalmente el limón.
Uno de los mejores remedios para la gripe
Si tienes gripa un shot de tequila ayuda a que te sientas mejor porque calienta tu garganta, además del ligero efecto anestésico que cualquier bebida alcohólica tiene.
Cómo observamos, el tequila puede ser beneficioso. Seguidores cómo la actriz Chavela Vargas se dio cuenta hace ya tiempo cómo refleja su famosa frase:
Me tomé cuarente y cinco mil litros de tequila y aún puedo donar mi hígado
¿Porque el vaso se llama caballito?
El vaso se llama “caballito” porque los rancheros llevaban botellas de agua y tequila en sus paseos a caballo, y llevaban un vasito (parecido a lo que hoy se conoce como “caballito”) amarrado al cuello para tomar el segundo. Cuando les preguntaban que para qué era el vaso ellos respondían “Es pa’l tequila en el caballito”.
¿Cuál es el país que más tequila importa?
Los más tequileros, después de los mexicanos por supuesto, en el mundo son los estadounidenses. El suyo es el país que más tequila importa.
El primer cocktail con tequila
El primer coctel popular con tequila en el mundo fue el Tequila Sunrise (jugo de naranja, granadina y tequila).
El tequila, antes de ser tequila, fue vino
Con casi cuatrocientos años de historia, el tequila se conocía como “Vino Mezcal” cuando se producía en la Provincia de Ávalos, hoy Ciudad Guzmán, en 1616, según un documento del Archivo del Arzobispado de Guadalajara.
El mejor remedio… también para olvidar
El “olvido al estilo Jalisco” es una frase popularizada por José Alfredo Jiménez en la canción “Ella” y se refiere a dejar de pensar en una decepción amorosa escuchando música de mariachi y tomando tequila. (?Quise hallar el olvido al estilo Jalisco, pero aquellos mariachis y aquel tequila me hicieron llorar?.)
El museo del tequila
El único museo abierto a las 12 de la noche en México es el del Tequila y el Mezcal, en la entrada de la Plaza Garibaldi, en el centro de la Ciudad de México.
En mi período de aventuras en México me ayudó a descubrir el sabor del auténtico tequila y a pasar mejores momentos con gente fantástica que cómo buen mexican@ sabían que ciertas cosas hacen de la vida algo diferente, por eso añado la 11 cosa que tal vez sepas (o no) sobre el tequila:
El tequila en buena compañía, te ayuda a saborear la vida
Aprovecho a saludar a Magali, Nestor, Josue, Valeria, Carolina, Isai, Berenice…y muchos otros y os animo a que podáis añadir más cosas, circunstancias o situaciones vividas en esta lista, y, ya de paso, compartir el enlace con otros amigos y animarles a que también compartan y comenten para que la lista pueda seguir creciendo!
Hasta el próximo tequila!
¿Te gusta el tequila? ¿Cómo lo tomas tú?
